ESPERIENZE E DEGUSTAZIONI

UN VIAGGIO AL CUORE DEL VINO

DEGUSTAZIONE DI VINI IN VALPOLICELLA

Ti aspettiamo nei nostri poderi nella Valle di Fumane per passeggiare tra i vigneti, vedere con i tuoi occhi la magia della fermentazione e ammirare i giganteschi tonneaux di rovere in cui riposa e affina il vino. Vivrai un percorso coinvolgente e rilassante che unisce le bellezze paesaggistiche alla degustazione di vini tipici della Valpolicella.

Ti accompagneremo in una visita speciale alla nostra cantina durante la quale approfondirai la tradizione vitivinicola del territorio e assaporerai i suoi prodotti migliori. Scriani ti accoglie per la degustazione di vini caratteristici della Valpolicella che esprimono tutta la loro particolarità.

Ti illustreremo le caratteristiche di ognuno, descrivendo il processo di vinificazione e gli abbinamenti ideali con varie prelibatezze gastronomiche. Organizziamo tour tutto l’anno dal lunedì alla domenica su prenotazione.

ALLA SCOPERTA DEL TERRITORIO

PASSEGGIATE TRA I VIGNETI DELLA VALPOLICELLA

Da giugno a ottobre le vigne si trasformano: le infiorescenze diventano acini, si formano i grappoli e i frutti continuano a crescere fino alla completa maturazione, momento in cui si procede alla vendemmia. Questi cambiamenti della natura rappresentano un vero spettacolo, che testimonia il susseguirsi di fasi diverse dello sviluppo dell’uva da una stagione e all’altra.

Scriani conta una trentina di ettari di vigneti, nel cuore della Valpolicella, luogo ideale dove passeggiare in tranquillità immersi in un’atmosfera magica. Proponiamo visite guidate dalla primavera all’autunno (da giugno a ottobre) per osservare l’evoluzione delle piante e delle uve.

L’esperienza è riservata a gruppi di minimo 10 persone che viaggiano in pulmino per spostarsi con facilità nei vari poderi. Il processo di viticoltura e le caratteristiche dei nostri vigneti vengono descritti in italiano e tradotti in inglese e tedesco, a seconda delle necessità.

Unire la scoperta dei nostri territori alla degustazione di vini e la visita alla nostra cantina in Valpolicella è il segreto per vivere a pieno la nostra tradizione.

LA VINIFICAZIONE

VISITA IN CANTINA IN VALPOLICELLA

Un viaggio nella storia dei vini simbolo della Valpolicella è un’occasione unica per scoprire i nostri tradizionali metodi di vinificazione e i segreti di un’arte antica quanto l’uomo. Ti aspettiamo nei nostri poderi nella Valle di Fumane, territorio chiave nel panorama della produzione vitivinicola italiana.

Durante la visita alla cantina Scriani, ti racconteremo la storia della nostra attività e descriveremo le particolarità dei vini della Valpolicella che produciamo. Analizzeremo il nostro metodo di lavoro artigianale in un excursus che parte dalla cura della vite e si conclude con il processo di produzione del vino.

Ti coinvolgeremo in un percorso emozionante che avrà come protagonisti i vini caratteristici della Valpolicella, terra dove la vinificazione è sinonimo di eccellenza e tradizione. Il modo migliore per apprezzarne le sfaccettature, i profumi e il corpo unici è abbinare una degustazione alla visita della nostra cantina.

Per un’esperienza suggestiva, sorseggia i calici dei nostri vini nello scenario pittoresco dei nostri vigneti. Vieni a trovarci in Valpolicella.

ESPERIENZE SENSORIALI UNICHE

DEGUSTAZIONE IN CANTINA IN VALPOLICELLA

Qual è il calice più adatto in cui degustare la complessità dell’Amarone? Quali sono i piatti ideali da abbinare al Ripasso? Quali sono le note e i profumi tipici della Valpolicella? Queste sono solo alcune delle domande che trovano risposta nel corso della degustazione nella nostra cantina in Valpolicella.

Organizziamo un vero e proprio tour dei vari spazi, approfondendo ogni fase del processo di vinificazione, dalla raccolta dell’uva all’imbottigliamento del vino. Oltre alle tecniche impiegate, descriviamo i tratti distintivi di quelli che desideri assaggiare e le caratteristiche dei nostri frutti.

Prenota una degustazione di vini e una visita alla cantina Scriani in Valpolicella: risponderemo alle tue curiosità e ti sveleremo alcuni dei segreti dietro al successo dei nostri prodotti più premiati.

Esperienze Sensoriali

UN VIAGGIO NELLA CANTINA SCRIANI

Prenota una visita nella nostra cantina in Valpolicella per vivere con i tuoi occhi la magia della vinificazione e degustare i nostri migliori vini. Organizziamo tour tutto l’anno dal lunedì alla domenica su prenotazione.

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Via Ponte Scrivan, 7

37022 Fumane (VR)

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