{"id":820,"date":"2023-04-21T11:00:00","date_gmt":"2023-04-21T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/scriani.it\/?p=820"},"modified":"2023-11-16T10:55:59","modified_gmt":"2023-11-16T09:55:59","slug":"infinito-la-prima-parola-di-un-nuovo-capitolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/scriani.it\/en\/infinito-la-prima-parola-di-un-nuovo-capitolo\/","title":{"rendered":"Infinito, la prima parola di un nuovo capitolo"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Da poche settimane si \u00e8 concluso la nostra esperienza a Vinitaly 2023, un\u2019occasione come sempre di incontro, di <em>confronto <\/em>e di novit\u00e0. Quest\u2019anno la nostra novit\u00e0 \u00e8 una nuova bottiglia: <em>Infinito<\/em>. Un nome semplice, ma dal significato complesso, che racchiude il nostro auspicio per il futuro.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Infinito<\/em> \u00e8 un Rosso Veneto IGT 2019, composto al 60% da Cabernet e 40% Merlot. L\u2019uva ha subito un appassimento di circa 40 giorni, mentre l\u2019affinamento \u00e8 stato fatto in barrique americana per 3 anni, pi\u00f9 un altro anno in bottiglia. Grazie all\u2019appassimento presenta una bella persistenza e piacevolezza, nel gusto si percepiscono note di lamponi e more con un retrogusto erbaceo che ne completa la complessit\u00e0. La risposta in fiera \u00e8 stata molto positiva, la bottiglia \u00e8 gi\u00e0 disponibile per la distribuzione nel ho.re.ca e per le degustazioni presso la nostra cantina.<\/p>\n\n\n\n<p>Un vino importante come il significato che gli abbiamo dato. Questa bottiglia \u00e8 infatti il primo tassello di un processo di evoluzione, visibile gi\u00e0 nel design dell\u2019etichetta, che porta quello che diventer\u00e0 il nuovo logo della nostra cantina. <em>Infinito <\/em>\u00e8 infatti anche un tributo al nostro logo originale, il nostro modo di salutare il simbolo dell\u2019infinito che ci ha accompagnato in questi anni e che resta nello spirito, ma non visibile.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"697\" src=\"https:\/\/scriani.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Infinito-la-prima-parola-di-un-nuovo-capitolo-2-1024x697.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-822\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/scriani.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Infinito-la-prima-parola-di-un-nuovo-capitolo-2-980x667.webp 980w, https:\/\/scriani.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Infinito-la-prima-parola-di-un-nuovo-capitolo-2-480x327.webp 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Dopo pi\u00f9 di vent\u2019anni di attivit\u00e0 sentivamo il bisogno di un nuovo stile, un\u2019immagine che rappresentasse in maniera pi\u00f9 incisiva la nostra evoluzione e la strada che stiamo percorrendo. La qualit\u00e0 assoluta \u00e8 il nostro obiettivo. Obiettivo che abbiamo deciso di portare avanti mettendo la ricerca verso il costante miglioramento al centro, grazie alla cura e all\u2019attenzione estrema dei nostri vigneti, delle tecniche di vinificazione e di affinamento. Per questo <em>Infinito <\/em>si veste di un\u2019immagine pulita che sposa il gusto moderno, lasciando protagonista il vino, facendo da apripista per l\u2019immagine di tutta la nostra azienda.<\/p>\n\n\n\n<p>Un vino che racchiude tanto e che porta con s\u00e9 tanti <em>e<\/em> nuovi momenti che la nostra famiglia spera di continuare a condividere con tutti voi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da poche settimane si \u00e8 concluso la nostra esperienza a Vinitaly 2023, un\u2019occasione come sempre di incontro, di confronto e di novit\u00e0. Quest\u2019anno la nostra novit\u00e0 \u00e8 una nuova bottiglia: Infinito. 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