| Vigneti: | San Martino della Battaglia. |
|---|---|
| Uvaggio: | 100% Trebbiano. |
| Vendemmia: | Prima decade di ottobre. Raccolta manuale in cassette con selezione delle uve. |
| Vinificazione: | Acciaio. |
| Maturazione: | Affinamento in tini di acciaio per ca. 7 mesi di cui 5 sulle fecce fini. |
| Caratteristiche: | Colore giallo paglierino tenue con riflessi tendenti al dorato. Profumi di frutta fresca con particolare riferimento alla mela e pesca bianca, piacevoli note agrumate. In bocca si presenta ampio, rotondo e corposo. |
| Gradazione: | La gradazione è di 12,5% Vol. |
| Abbinamenti: | Ottimo come aperitivo, con antipasti e piatti di pesce. |
| Servizio: | Servire a temperatura di 10-12° C. Stappare al momento. |
| Formato: | Bottiglia da 0.75 l. |
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