La degustazione

La degustazione

La degustazione di un vino è un’attività che comporta valutare la caratteristiche organolettiche di un vino. Il giudizio comprende le percezioni sensoriali stimolate dal vino, in particolare visive, olfattive e gustative. Imparando a degustare correttamente un vino,...
Infinito, la prima parola di un nuovo capitolo

Infinito, la prima parola di un nuovo capitolo

Da poche settimane si è concluso la nostra esperienza a Vinitaly 2023, un’occasione come sempre di incontro, di confronto e di novità. Quest’anno la nostra novità è una nuova bottiglia: Infinito. Un nome semplice, ma dal significato complesso, che racchiude il nostro...