da groweb | 8/02/2024 | Storie
La Valpolicella è la zona collinare della provincia di Verona, un angolo di natura generoso, ricco di frutti di straordinaria qualità. Comprende sette comuni: Sant’Ambrogio di Valpolicella, Fumane, Sant’Anna d’Alfaedo, Negrar, San Pietro in Cariano, Marano di...
da groweb | 20/10/2023 | Storie
Il Valpolicella è un prodotto antico e distintivo del nostro territorio. Veniva definito anche vino Retico, per la popolazione presente in quel periodo sul territorio e viene citato per la sua bontà da diversi autori latini tra cui Plinio il Vecchio, Virgilio e...
da groweb | 19/09/2023 | Storie
Conoscere il momento esatto in cui le uve raggiungono il picco di maturità è cruciale per ottenere un bilanciamento ottimale tra zuccheri, acidi e aromi. La vendemmia è una fase della produzione di importanza fondamentale. Ogni uva presenta un momento di maturazione...
da groweb | 25/08/2023 | Storie
I vini bianchi del nostro catalogo hanno delle caratteristiche uniche che li rendono delle vere delizie, perfetti da servire freschi e ideali per accompagnare una serata in compagnia. Il Custoza è un vino dalla storia molto lunga, legato fortemente al territorio in...
da groweb | 11/07/2023 | Storie
I piatti a base vegetariana o più in generale senza carne, offrono una varietà di ingredienti e preparazioni molto vasta, abbinare i vini diventa un divertente esercizio e una bella occasione per sperimentare. Basta trovare l’equilibrio giusto tra i sapori. Un gusto...
da groweb | 23/06/2023 | Storie
Una delle cose più belle del lavorare con la natura è osservare le stagioni, attraverso i colori che cambiano, le piante che crescono, i fiori che sbocciano e i frutti che maturano. È un piccolo miracolo che sboccia davanti ai nostri occhi. L’estate è arrivata con...
