
Carpanè
Corvina
Veronese – IGT
Carpanè esprime in modo armonico le diversità della Valpolicella, nella quale è nato, valorizzando le “irregolarità” emergenti rispetto ai canoni organolettici dei prodotti del territorio. Colore rosso rubino deciso, profumo di fiori e frutti di bosco; al palato offre gradevoli sensazioni erbacee con sapori di spezie e mandorle amare.
Gradazione: 14,5% vol.
Formato: Bottiglia da 0,75 L

Vigneti
"Carpanè"

Uvaggio
100% Corvina

Vendemmia
Raccolta manuale, tardiva (metà ottobre)

Vinificazione
Dopo un periodo di surmaturazione naturale in fruttaio di circa 30 giorni, la fermentazione avviene in botti troncoconiche di robere da 50 hl, per ca. 25 giorni

maturazione
Affinamento in barriques per ca. 12 mesi, in botti grandi per ca. altri 12 mesi e in bottiglia per 6 mesi.

Servizio
Da servire ad una temperatura di 18-20 °C. Stappare almeno due ore prima di servirlo.

Abbinamenti
Questo vino si abbina con piatti di carni rosse e formaggi a lunga stagionatura.

Premi annuali
2017 ANNUAL AWARDS
- Mundus Vini 2023: Gold
- Vini di Veronelli 2023: 89/100
- Luca Maroni 2023: 95 points
- Wines Critic 2022: 92 points
- Vini buoni d’Italia 2023: 4 Stars
- The WineHunter Award 2022: Rosso
- James Suckling 2022: 92 points
2015 ANNUAL AWARDS
- Wines Critic 2022: 92 points
- IWSC 2021: Bronze 88 points
- Decanter 2021: 90 points
- James Suckling 2021: 93 points
- Wines Critic 2021: 92 points
- Vini buoni d’Italia 2021: 4 stars
- Praga wine Trophy: Gold
- Vini di Veronelli: 88/100
- Mundus vini 2022: Gold
2013 ANNUAL AWARDS
- Mundus vini: Silver
- IWC: 95 points
- Merano WineFestival: Rosso
- 5 Star Wine: 88/100
- Decanter: 88 Points
- Praga wine Trophy: Gold
- Mundus vini 2021: Gold
2012 ANNUAL AWARDS
- Ro wine awards: Silver
- IWSC: Silver
- ProWein 2016 Challenge: 4 Stars
- Mundus vini: Gold
2010 ANNUAL AWARDS
- I Vini buoni d’Italia: 3 Stars
- Mundus vini: Gold
- IWSC: Silver
- IWC: 90/100
2008 ANNUAL AWARDS
- I vini di Veronelli: 3 Stars
2006 ANNUAL AWARDS
- Luca Maroni: 88/100
2005 ANNUAL AWARDS
- I Grandi Vini d’Italia: 3 Stars
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