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Riserva Amarone della Valpolicella

vendita vino Twenty 20 anniversary Cantina Scriani

Riserva Amarone della Valpolicella

DOC Classico

Vino di colore rosso rubino carico tendente al granato; profumi molto puliti di frutta a bacche, marmellata e ciliegie sotto spirito; regala sapori di vaniglia, spezie, liquirizia e mandorle amare.

Gradazione: 16% vol.
Formato: Bottiglia da 0,75 L

Vigneti

"Mandolari", "Tondin", "Bosco" e "La Costa"

Uvaggio

Corvina, Corvinone, Rondinella

Vendemmia

Raccolta manuale (terza decade di settembre, selezione dei migliori grappoli esposti al sole).

Vinificazione

Dopo un periodo di surmaturazione naturale in fruttaio che varia dai 90 ai 110 giorni, la pigiatura avviene in botti troncoconiche di rovere da 50 hl. La fermentazione (dove il mosto è per 30-40 giorni a contatto con le bucce) avviene senza l'aggiunta di lieviti grazie all'integrità delle uve

maturazione

Affinamento in barriques da 350 litri e infine in bottiglia

Servizio

Da servire ad una temperatura di 18-20 °C. Stappare almeno due ore prima di servirlo.

Abbinamenti

Si sposa magnificamente con piatti robusti come selvaggina o arrosti, formaggi molto stagionati, ma è anche un ottimo vino da meditazione.

Scarica la scheda tecnica

Premi annuali

2018 ANNUAL AWARDS

The WineHunter Award 2025: Oro
James Suckling 2025: 92/100

2016 ANNUAL AWARDS

Vini di Veronelli 2023: 92/100
Luca Maroni 2023: 95 points
Wines Critic 2022: 93 points
The WineHunter Award 2022: Rosso
James Suckling 2022: 93 points

2015 ANNUAL AWARDS

Merano Winehunter 2023: gold
Mundus Vini 2023: Gran Oro
Wines Critic 2022: 91 points
Mundus Vini: Gold
IWSC 2021: Gold 95 points
Decanter 2021: 95 points
James Suckling 2021: 93 points
Merano Winehunter 2021: gold
Wines Critic 2021: 91 points
Vini di Veronelli: 91/100
Vini buoni d’Italia 2024: 4 Stars

2012 ANNUAL AWARDS

Luca Maroni: 94/100
Merano WineFestival: Rosso
5star Wines 93 points
Vini Buoni d’Italia: 4 Stars
Von Falstaff 2020: 94 points

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