I piatti a base vegetariana o più in generale senza carne, offrono una varietà di ingredienti e preparazioni molto vasta, abbinare i vini diventa un...
Storie di vino
Una delle cose più belle del lavorare con la natura è osservare le stagioni, attraverso i colori che cambiano, le piante che crescono, i fiori che...
La degustazione di un vino è un’attività che comporta valutare la caratteristiche organolettiche di un vino. Il giudizio comprende le percezioni...
Da poche settimane si è concluso la nostra esperienza a Vinitaly 2023, un’occasione come sempre di incontro, di confronto e di novità. Quest’anno la...
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