Infinito
Rosso
Veronese – IGT
Sentori di spezie, erbaeo, persistenza lamponi e more. Ricco di aromi tannini e colore.
Gradazione: 15% vol.
Formato: Bottiglia da 0,75 L
Vigneti
"Tenuta Monte Corno" e "Rocolo"
Uvaggio
Cabernet e Merlot
Vendemmia
Raccolta manuale, tardiva (metà ottobre)
Vinificazione
Appassimento di circa 40 giorni, poi la fermentazione avviene in acciaio
maturazione
Affinato in barriques americana e infine in bottiglia.
Servizio
Da servire ad una temperatura di 18-20 °C. Stappare almeno due ore prima di servirlo.
Abbinamenti
Perfetto da accompagnare a piatti robusti come arrosti, selvaggina, formaggi stagionati o carni rosse in genere. Ottimo anche come vino da meditazione.
Premi annuali
2026 ANNUAL AWARDS
- Mundus vini 2026: Silver
2019 ANNUAL AWARDS
- WineHunter Award 2025: gold
- WineHunter Award 2024: gold
- Mundus Vini 2024: 85 points
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