Maddalena Recioto della Valpolicella
DOCG – Classico
Vino di colore rosso rubino carico tendente al violaceo; profumi puliti ed intensi di sciroppo di frutta, mallo di noce; regala sapori di ciliegia, frutti di bosco e note leggermente speziate.
Gradazione: 14% vol.
Formato: Bottiglia da 0,50 L

Vigneti
"Mandolari", "Bosco" e "Tondin"

Uvaggio
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara

Vendemmia
Raccolta manuale (terza decade di settembre, selezione dei migliori grappoli esposti al sole).

Vinificazione
Dopo un periodo di surmuntazione naturale in fruttaio che varia dai 100 ai 130 giorni, pigiatura e lunga fermentazione a bassa temperatura.

maturazione
Affinato in piccole botti di rovere, poi in bottiglia.

Servizio
Da servire ad una temperatura di 18-20 °C. Stappare al momento perché possa sprigionare tutta l'intensità del suo profumo.

Abbinamenti
È uno splendido vino da dessert, che si sposa con i dolci tipici della tradizione Veronese come il Pandoro, il Panettone, la pasta frolla; può essere abbinato felicemente anche a formaggi teneri e saporiti come il gorgonzola.

Premi annuali
2023 ANNUAL AWARDS
- Luca Maroni 2026: 94p
2021 ANNUAL AWARDS
- Falstaff 2023: 93 points
- Vini buoni d’Italia 2025: 4 Stars
2020 ANNUAL AWARDS
- Vini buoni d’Italia 2024: 4 Stars
2019 ANNUAL AWARDS
- Vini di Veronelli 2023: 90/100
- Luca Maroni 2023: 94 points
- Vini Buoni D’Italia 2023: Corona
- Von Falstaff 2022: 93 points
2018 ANNUAL AWARDS
- Von Falstaff 2020: 93 points
- Vini Buoni d’Italia Edizione 2022: Corona
- Vini di Veronelli: 89/100
2015 ANNUAL AWARDS
- Praga wine Trophy: Gold
- Vini Buoni d’Italia: 4 Stars
- Luca Maroni 2021: 90/100
2013 ANNUAL AWARDS
- Vini Buoni d’Italia: 3 Stars
2012 ANNUAL AWARDS
- Ro wine awards: Silver
- Guida vini buoni d’Italia: 4 Stars
- Vini di Veronelli: 90 points
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