Valpolicella Ripasso
DOC Classico Superiore
Vino di colore rosso rubino intenso con profumi di sottobosco, amarene e prugne; al palato presenta un corpo robusto e complesso che stimola le sensazioni olfattive.
Gradazione: 14% vol.
Formato: Bottiglia da 0,75 L
Vigneti
"Mandolari", "Bosco", "Tondin", "Ronchiel" e "La Costa"
Uvaggio
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta
Vendemmia
Raccolta manuale (prima decade di ottobre)
Vinificazione
Vino ottenuto con il metodo del "Ripasso", questa lavorazione consiste nel far rifermentare il Valpolicella Classico sulle vinacce delll'Amarone e del Recioto per acquisire ulteriori profumi, colore e corpo.
maturazione
Affinato in botti di rovere da 26 hl e successivamente in bottiglia.
Servizio
Da servire ad una temperatura di 18 °C. Stappare almeno un'ora prima di servirlo.
Abbinamenti
Si abbina magnificamente a piatti saporiti, grigliate di carni miste, arrosti e formaggi di stagionatura media.
Premi annuali
2022 ANNUAL AWARDS
- The WineHunter Award 2025: rosso
- IWSC – 2025: bronze medal 85 points
2021 ANNUAL AWARDS
- WineHunter Award 2024: rosso
- Mundus Vini 2024: 88 points
- Falstaff Trophy Valpolicella 2024: 91 points
- 5StarWines 2025: 93 points
2020 ANNUAL AWARDS
- Merano Winehunter 2023: gold
- Vinitaly International 2023: 90/100
- Mundus Vini 2023: 86 points
- Vini di Veronelli 2023: 87/100
- Luca Maroni 2023: 92 points
- Prague Wine Trophy 2022: Prague Premium Gold
- Falstaff Trophy: 93 points
- Wines Critic 2022: 92 points
2019 ANNUAL AWARDS
- Wines Critic 2022: 93 points
- Decanter 2021: 90 points
- 5 Star Wines: 86 points
- James Suckling 2021: 92 points
- Wines Critic 2021: 93 points
- Top 100. La guida ai vini di Verona 2022: 90 points
- Vini di Veronelli: 88/100
- Mundus vini 2022: Gold
2018 ANNUAL AWARDS
- Mundus vini: Silver
- 5 Star Wine 2020: 91/100
- Luca Maroni 2021: 91/100
- Mostra dei Vini di Camalò: 83 points
- IWSC: Bronze
- Decanter: 90 Points
- 5star Wines 2021: 91 points
- Vini Buoni d’Italia: 4 Stars
- Von Falstaff Trophy 2020: 92 points
- Praga wine Trophy: Gold
- Mundus vini 2021: 86 points
2017 ANNUAL AWARDS
- IWSC: Bronze
- Von Falstaff Trophy 2019: 92 points
- Vini buoni d’Italia: 4 Stars
- Luca Maroni: 93/100
2016 ANNUAL AWARDS
- Verona Wine Top: Mentioned
- Vini Buoni d’Italia: 3 Stars
- Vini di Veronelli: 89 points
- Mundus vini: 86 points
- Gilbert & Gailard: Gold
2015 ANNUAL AWARDS
- Vins du Monde: 81/100
- IWSC: bronze
- Vini di Veronelli: 86 points
- Verona Wine Top: Mentioned
- Mundus vini: Gold
- Von Falstaff Bewertete Weine: 92 points
- Decanter: 86 Points
- IWSC: Gold
- Giuda prosit: 2 Prosit
2014 ANNUAL AWARDS
- Decanter: 91 points
- Vini buoni d’Italia: 3 Stars
- Decanter WWA: 91 points
- Awards Wine Expo Poland: Gold
- ProWein 2016 Challenge: 3 Stars
- Decanter 2017: 90 points
2012 ANNUAL AWARDS
- IWSC: Bronze
2010 ANNUAL AWARDS
- Selezione del sindaco: Silver
- IWSC: Silver
- Decanter: Mentioned
- Mundus vini: Gold
- Vini buoni d’Italia: 3 Stars
- Verona wine top: Mentioned
2009 ANNUAL AWARDS
- Luca Maroni: 88/100
2008 ANNUAL AWARDS
- I vini di Veronelli: 2 Stars
- Luca Maroni: 88/100
- IWSC: Silver
- Verona wine top: Mentioned
2007 ANNUAL AWARDS
- Selezione del sindaco: Mentioned
- Grandi vini d’Italia: 3 Stars
- IWSC: Bronze
2006 ANNUAL AWARDS
- Grandi vini d’Italia: 4 Stars
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